Осенью прошлого года в Путятинском округе ООО «Агрокаркас» посадили 85 гектаров чеснока. Культура успешно перезимовала, и сейчас аграрии готовятся к сбору урожая. О проделанной работе и планах на будущее рассказал директор хозяйство Александр Абабилов:
«Зима в этом году была подходящей для чеснока. Все посаженные 85 гектаров хорошо взошли. Сейчас мы строим склад, где будет и хранилище, и место для переработки будущего урожая. Общая площадь склада — 2 600 квадратных метров. Планируем оборудовать там холодильную камеру на тысячу тонн; место под первичную очистку, сушку и финишную доработку. Думаю, что в мае уже закончим строительство.
Сроки сбора урожая пока неизвестны. Так как пока нет ясности, куда и в каком виде мы будем его реализовывать. Будет это молодой чеснок, который не требует сушки и идет в основном на засолку. Или же подержим его подольше и доведем до финишной доработки.
Так же в этом году закончили строить дорогу к хранилищу. Строить начали больше года назад. Шесть с половиной километров полевой дороги отсыпали щебнем. Теперь туда можно добраться даже в распутицу.
Если в этом году все сложится удачно, то в следующий сезон посадим 120 гектаров чеснока».
